スパニッシュレストラン「BIKiNi SIS 六本木ヒルズ店」、｢BIKiNi PICAR コレド室町店｣は、2021年に日本ではじめて実施される「スペインレストラン認定プログラム（Restaurants From Spain）」において正式認定されました。また、スペインレストランの認定表彰式がスペイン大使館大使公邸にて開催され、代表取締役社長　淺野 幸子、BIKiNi 総料理長 丸山 知丈、BIKiNi PICAR コレド室町店 料理長 坂井　勇、BIKiNi SIS 六本木ヒルズ店 料理長 佐藤　恭兵が出席し認定証を受領いたしました。